Lorsque l’on effectue une terrasse (ou une banquette), ce que l’on enlève dans la pente en amont, va remplir et créer la pente côté aval (qui de ce fait, n'est jamais aussi stable que la pente amont, même après un bon compactage). La pente finale de la coupe arrière est en général de 1,5/1 à 1/1 pour garder une bonne stabilité (en fonction de la quantité de matière enlevée et de sa composition plus ou moins sableuse). Si c’est du rocher, cela peut être pratiquement vertical, mais attention à la teneur en eau après de forte pluies, qui pourrait faire affaisser l’ensemble.
Coupe d'une terrasse avec 2% de pente vers l’amont (pour limiter l'érosion). Un caniveau de drainage sera alors idéalement situé au pied de la coupe amont.
Pour une banquette d’accès (chemin ou route), après avoir préalablement enlevé la terre végétale, la pente sera d’environ 2% de chaque côté de l’axe central, pour limiter l’érosion également et avec aussi un caniveau de drainage.
Si vous effectuez plusieurs terrasses, il est intéressant de commencer par celle située en bas de la pente et de continuer par celles au-dessus ensuite. Cela vous permettra une meilleure gestion du stockage de la terre arable.
Dans le sens longitudinal, la pente d’une terrasse ou d’un chemin est idéalement comprise entre 0,25% et 2% (de 1m pour 400m à 2m pour 100m) afin de limiter l’érosion. Si la pente est plus forte, des rigoles ou revers d'eau seront effectués en travers tous les 20 à 30m.
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